На кухне
-
Яичница с помидорами
Яичницу с помидорами обычно готовят на даче или на отдыхе, когда у вас не все включено. Тогда можно быстро приготовить это блюдо. Только имейте в виду, что для вкусного приготовления вам никак не обойтись без лука. Я надеюсь, что вы уже поняли, что вкус почти любого жаренного или тушеного блюда зависит от лука. Причем, вы даже можете не увидеть лук, он тает, если огонь не очень сильный. В любом случае нужно пытаться приблизить лук к этому состоянию. Но главное все же – это чтобы лук не подгорел. Поэтому важно вовремя подложить в сковородку помидоры. Их нужно нарезать насколько можно тоньше. И перемешивать уже вместе с луком. Вы увидите когда помидоры…
-
Как варить манную кашу
Вы скажете, что варить манную кашу взрослому человеку незачем. Но будете неправы. Манная каша хорошо выручает, когда нет никакой еды, но нужно быстро и плотно поесть. Главное – это правильно ее сварить. А варится она по особому. Плюс в том, что не нужно ее промывать. И еще в том, что она быстро варится. И она очень экономная. Вам нужно взять мерный стаканчик, можно даже большую рюмку. Насыпать туда до верха манной каши. В другую рюмку нужно налить столько же воды. А затем вылить эту воду в кастрюлю и поставить ее на газ. Затем повторить это семь раз. То есть манная каша варится в пропорции 1 к 7. Если есть молоко…
-
Как правильно сварить яйцо
Все женщины уверены, что знают как сварить яйцо. На самом деле они у них получаются или переваренные или в мешочек. Такие яйца нужно есть ложечкой. И они ужасно плохо чистятся. А правильное яйцо бывает только сваренное всмятку. оно не переваренное очень вкусный желток и его можно макать в соль не нужно насыпать соль в скорлупку. Хотя есть один способ, когда в соль макать яйцо не обязательно, это если у вас есть сало. Оно уже соленое и сало прекрасно сочетается с яйцом. Когда они вместе, то это уже отличный перекус или закуска, как кому нравится. Остается добавить огурец с помидором и, если умножить все ингредиенты на два, то получится что-то похожее…
-
Как вкусно приготовить мясо в утятнице, способ второй
В этом рецепте мясо в утятнице или тушеное мясо. Представьте, что вам повезло и у вас появился целый килограмм мяса. Тогда вы сможете приготовить мясо по второму способу. Вам понадобится кроме мяса лук, две большие луковицы. Морковь, тоже две средние по размеру. Хотя, луком мясо не испортишь, можно положить и три. Соответственно, и моркови тоже можно побольше. И все. Можете взять еще несколько зубчиков чеснока. Даже приправы не нужны, но если хотите, то используйте по вкусу любые, какие есть. Это блюдо сложно испортить. Итак, зажигаем газ и ставим на него утятницу с подсолнечным или оливковым маслом. Масло должно хорошо покрывать всю поверхность. Нарезаем лук. Я мечтаю об устройстве, которое делает…
-
Как сварить вкусный гороховый суп
Вы решили сварить вкусный гороховый суп. Похвально. Этот суп еще называют музыкальным, но таким он становится только при неправильном приготовлении. И так его готовят почему-то именно женщины. Почему у них всегда получаются цельными горошины, хотя я всегда говорю им, что горох нужно предварительно замачивать? Может быть, они все равно этого не делают. Но вы, я надеюсь, прислушаетесь к моему совету и сумеете сварить всеми любимый гороховый суп. Понятно из названия, что основой этого супа будет горох. Его нужно купить в магазине, там он обычно уже колотый, что нас вполне устраивает. Горох нужно промыть и замочить в чистой воде хотя бы на два часа перед варкой, а еще лучше поставить его…
-
Как мужчине сварить кашу
Сварить вкусно кашу. Вы думаете, что это совсем просто? Но вы ошибаетесь, большинство мужчин просто заливают кашу водой. А потом ждут, когда каша разварится, а лишняя вода испарится. Если это единичный опыт, то, возможно, что и проскочит. Но когда нужно кашу варить регулярно, учитывая ее пользу, питательность, дешевизну и простоту приготовления, то придется запомнить одну простую вещь. Вы хотите, чтобы ваша каша не получалась подгоревшей или в виде супа. Для этого вам нужно варить ее в правильной пропорции по отношению к воде. Мы же ведь варим кашу на воде, а не на молоке, как женщины. Что и полезней и выгодней, и проще в приготовлении. Итак, запомните на всю жизнь. Перед…
-
Как мужчине самому сварить суп
Как же мужчине самому сварит суп. Ведь суп кажется обычному мужчине вершиной кулинарного мастерства, которым владеют только женщины. Ведь намного проще пожарить яичницу или картошку, а у супа какие-то свои особенности. Но на самом деле все просто. Готовите суп из того, что есть. Обязательно в супе должно присутствовать только любое мясо и лук. Суп без мяса – это издевательство над мужчиной. А без лука – издевательство над вкусом. Итак, вы берете кусок мяса, промываете его. Хотя можете это не делать, если оно кажется вам чистым, на вкусе это не отразится. Потом кладете в кастрюлю, заливаете водой и включаете плиту на всю мощность. Кастрюлю берите побольше, чтобы надолго хватило. Не варить…
-
Завтрак настоящего мужчины
Любая женщина хочет знать, что такое завтрак настоящего мужчины. Но настоящий мужчина не станет будить жену, чтобы она приготовила ему завтрак. Он с этим справится сам. Особенно, когда жена далеко или вообще отсутствует. Как ни странно, но лучшим завтраком для мужчины я считаю именно женский рецепт завтрака. Он называется “Французский салат красоты” и состоит из овсянки с разным набором фруктов. Я этот салат предельно упростил, овсянку не варю, беру две-три столовые ложки с верхом. Желательно настоящего Геркулеса, хотя годится и Селяночка, и заливаю их кипятком. Перемешиваю, и пока готовлю чай, он разбухает, варить его уже не нужно. Остается только бросить в него столовую ложку любого варенья. Я стараюсь выбирать все…
-
Как приготовить мясо. Способ 1, быстрый, с подливой.
Как приготовить мясо. Во-первых, надо его купить. Я обычно беру его в пятерочке. Но вы можете сходить на рынок. Мне лень, а пятерочка в соседнем доме. Чаще всего беру шницель или гуляш, или шейку. 400 грамм достаточно для одного-двух человек. Мясо промываю под краном, вы можете этого не делать, потом нарезаю острым ножом на небольшие кусочки. Зажигаю газ, на сковородку наливаю подсолнечного нерафинированного масло. Лейте до заполнения всей поверхности сковороды. Как только масло немного прогреется, перекладываю туда мясо, солю и начинаю нарезать лук. Засекаю время. Беру большую или две средних по размеру луковицы, очищаю их. Пока нарезаю, переворачиваю мясо, беленьким кверху, и убавляю газ. Луковицу разрезаю пополам, затем еще раз…